Menu restauracji Kwiat Paproci

Przystawki

Zupy

Sałatki

Pierogi i makarony

Dania główne - mięsne

Dania główne - rybne

Dodatki

Desery

Dla dzieci

Przystawki

Plastry różowego rostbefu, mango, trufla 80g / 30g / 10g

36 zł

Tatar z pstrąga, granita limonkowa, nowalijki 120g / 30g / 10g

24 zł

Grillowane szparagi, żytni chleb, jajko Zielononóżki, orzechy, oliwa sosnowa 130g / 45g / 30g

29 zł

Zupy

Minestrone z młodych warzyw, lędźwian 250ml

19 zł

Krem z młodej marchwi, imbir, rokitnik 250ml / 20g

19 zł

Chłodnik sezonowy 250ml

19 zł

Sałatki

Sałatka z zapiekanym kozim serem, mieszane sałaty, kompresowany burak, orzechy 250g

34 zł

Sałatka z wędzonym łosiosiem z naszej wędzarni, czarnuszka, avocado 170g

32 zł

Pierogi i makarony

Pierogi z ciasta włoskiego, dorsz, cukinia, bisque z raków 180g

34 zł

Pierogi z ciasta polskiego, farsz ruski z grzybami 200g

24 zł

Domowe pappardelle, pesto ze szpinaku, podsuszane pomidory, orzechy 150g / 130g

24 zł

Dania główne - mięsne

Pierś z kaczki, purre z pieczonego batata z rokitnikiem, jus z kaczki 180g / 80g / 30g

49 zł

Grillowany dojrzewający schab z kością, mus z pora i jabłka, zielone warzywa 300g / 80g / 100g

49 zł

Jagnięcina duszona w winie, bryndzowe kluseczki, warzywa sezonowe 200g / 100g / 100g

59 zł

Żeberka z dzika, glazura BBQ na piwie kaduk, kapusta, orkisz 400g / 150g / 80g / 25g

49 zł

Stek z rostbefu z rzeźni w Łabowej, młody ziemniak, grilowane szparagi. Sos do wyboru: ciemny estragonowy lub pleśniowy z sera Jura Blue 300g / 80g / 50g / 30g

69 zł

Dania główne - rybne

Smażony filet z sandacza, maślanka, czosnek niedźwiedzi, warzywa sezonowe 180g/60g/35g/30g

49 zł

Filet z pstrąga z winnej pary, szpinak, podsuszone pomidory, chrupa komosa 180g / 120g / 50g

39 zł

Dodatki

Szpinak duszony w śmietanie 150g

9 zł

Ziemniaki z koperkiem 150g

9 zł

Mieszanka świeżo rwanych sałat 150g

9 zł

Warzywa sezonowe 150g

9 zł

Desery

Lody i sorbety własnej produkcji 120g/30g

22 zł

Regionalny talerz serów z dodatkami 140g/100g

34 zł

Porzeczkowa beza, krem cytrynowy, owoce sezonowe 25g / 100g / 60g

26 zł

Sernik na zimno, czekolada, żel z marakui, sorbet z malin 150g / 30g / 50g

26 zł

Dla dzieci

Rosół z makaronem, bez pietruszki 200g/50g

9 zł

Krem pomidorowy z grzankami 200g/50g

9 zł

Kurczak panierowany, frytki, surówka z marchewki 120g/130g/70g

18 zł

Filet z dorsza w cieście, frytki, surówka z marchewki 120g/130g/70g

18 zł

Makaron w sosie pomidorowym 250g

18 zł

Domowe kluseczki na maśle 150g/20g

12 zł

Frytki 150g

9 zł

Lody i sorbety własnej produkcji 90g/30g

12 zł

Naleśniki z Nutellą 80g/80g

9 zł

Zapiekane tosty z szynka i serem 90g / 40g / 40g

9 zł

Pierogi z serem i jagodami, kwaśna śmietana 200g / 40g

18 zł