Nejlepší ceny pouze
na našich webových stránkách
Nejlepší ceny pouze
na našich webových stránkách
Pokud si myslíte, že Silvestr nebo Vánoce jsou nejživější svátky v horách, určitě jste ještě nezažili redyk! Tento tradiční pastýřský obřad je spojený s pastevectvím ovcí v horách a je důležitou součástí kultury Pieninských Gorolů. Spočívá ve vyhánění ovcí na horské pastviny na jaře a jejich stahování zpět na statky na podzim. Existují dva redyky – jarní a podzimní, ten druhý nás čeká už za rohem, 10. října ve Szczawnici (ovce půjdou po ulici Główna, těsně vedle našeho hotelu!). Ať už jste veteráni redyku, nebo s touto tradicí teprve začínáte, jistě je tu něco, co o redyku nevíte!
Tradiční obřady začínají na jaře – tehdy se koná jarní redyk, také nazývaný mjyson łowiec (míchání ovcí). Statkáři svěřují ovce bacovi, který je spojuje v jedno stádo (odtud název) a poté je vede na horské pastviny. Na podzim se ovce stahují zpět a předávají se chovatelům. Redyk má praktický, ale i tradiční a kulturní význam. Gorolé nosí kroje a slavnost probíhá za doprovodu tradiční gorolské hudby.
Tento starý obřad skrývá mnoho zajímavých tajemství, ale někdy jsou nejzajímavější otázky spíše praktické než hluboce zakořeněné tradice! Tady je pár z nich.
Vede baca stádo na pastvu sám?
Ne, baca má pomocníky juhasy, kteří se každý den starají o ovce, a pastevecké psy, které stádo nahánějí a udržují v kontrolu. V horách jde o týmovou práci!
Když se ovce míchají, jak baca pozná, která patří kterému chovateli?
Ovce jsou označeny například na uších, často mají speciální známky a identifikační čísla, aby žádná nezabloudila! Jejich počet je také kontrolován.
Má pastevectví ovcí jinou funkci než produkci mléka?
Ano! Redyk pomáhá udržovat tradiční horskou krajinu – pastva zabraňuje zarůstání horských luk a pomáhá zachovat charakteristické otevřené prostory v Pieninách.
Pokud se chystáte na letošní redyk ve Szczawnici, srdečně vás zveme k rezervaci ubytování v Szczawnica Park Resort & SPA již nyní – naše redyková nabídka spojuje luxus a odpočinek s pieninskou tradicí. Pobyt v hotelu přímo na ulici, kterou povedou ovce, a navíc kulinářské zážitky! Vynikající snídaně a večeře s regionálními prvky a neomezený vstup do saun, bazénů a jacuzzi jsou jen některé důvody, proč se hosté k nám rádi vracejí.
Doufáme, že se letos na podzim v Szczawnici setkáme. Srdečně zveme.